Sagu Keju

Name: Sagu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.200 gr tepung sagu; 100 ml susu kental manis; 500 gr gula halus; 400 gr mentega; 250 gr keju (edam 100gr+150gr kraft chedar); 4 kuning telur; 2 putih telur; 2 lembar daun pandan

Novi Susanti @mama_ufabaik

Dapet resep tetangga mess yg udah ahli bgt perbakingan itu rasanya bagai dapet ilmu kanuragan 😆. Gak pake lama, cuuuus langsung praktek, dan hasilnya bener2 tak mengkhianati saya yg dg telaten menulis resep (nyontek). Hahahhaaaa

Lebih banyak

Sagu Keju

Novi Susanti @mama_ufabaik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.200 grtepung sagu
100 mlsusu kental manis
500 grgula halus
400 grmentega
250 grkeju (edam 100gr+150gr kraft chedar)
4kuning telur
2putih telur
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu dg lembaran pandan selama kurang lebih 15menit, sambil terus diaduk. Biarkan dingin suhu ruang. Ayak.
2

Mixer mentega dan gula halus (5menit), tambahkan telor (3menit), masukkan susu dan keju yg sudah diparut (2menit).
3

Matikan mixer, masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk dg spatula. Setelah tercampur rata, cetak.
4

Panggang dg api sedang sampai matang
5

Saya pakai oven kompor (10menit rak bawah, lanjut dipindah rak tengah 5menit). Tergantung oven masing2 yah.