Ketan KALBU

Ketan kalbu adalah ketan kelapa ubi ungu. Ketan ini merupakan modifikasi dari ketan buatan ibuku yang waktu itu tiap membuat ketan ini selalu berwarna putih kemudian ditaburi kelapa. Dengan sentuhan warna ungu yang dapat kita peroleh dari ubi ungu, menjadikan tampilan ketan ini lebih menarik dan menggugah selera. Makanan selingan ini 100% alami karena semua bahan dari alam, bebas pengawet dan menggunakan pewarna alami. Dari tampilannya yang menarik dan kandungan alaminya, jajanan ini mampu bersanding dengan makanan modern di jaman sekarang. Ingin tahu rasanya, yuk kita buat dulu Ketan KALBU nya !
Ketan KALBU
Ketan kalbu adalah ketan kelapa ubi ungu. Ketan ini merupakan modifikasi dari ketan buatan ibuku yang waktu itu tiap membuat ketan ini selalu berwarna putih kemudian ditaburi kelapa. Dengan sentuhan warna ungu yang dapat kita peroleh dari ubi ungu, menjadikan tampilan ketan ini lebih menarik dan menggugah selera. Makanan selingan ini 100% alami karena semua bahan dari alam, bebas pengawet dan menggunakan pewarna alami. Dari tampilannya yang menarik dan kandungan alaminya, jajanan ini mampu bersanding dengan makanan modern di jaman sekarang. Ingin tahu rasanya, yuk kita buat dulu Ketan KALBU nya !
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan selama 15 menit, tiriskan
- 2
Kukus selama 15 menit, angkat. Sisihkan
- 3
Campurkan ubi ungu halus, gula pasir, garam dan air, masak sampai mendidih, saring.
- 4
Tuang ke dalam ketan yang sudah di kukus tadi, aduk sampai rata diamkan 5 menit agar air meresap
- 5
kukus hingga matang
- 6
sajikan dengan taburan kelapa parut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar