Jamur krispi
Nyoba goreng jamur pake tepung a la ci Xander, yg terigu sm maizena 5:1 renyaaah...
Jamur krispi
Nyoba goreng jamur pake tepung a la ci Xander, yg terigu sm maizena 5:1 renyaaah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir2 jamur, pisahkan batang dan kelopaknya (batang lebih tebal jd keringnya lebih lama)
- 2
Kocok telur, beri sedikit garam. Campurkan ke jamur yg sudah disuwir2.
- 3
Campur terigu, maizena, sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sampai rata, cek rasa.
- 4
Gulingkan jamur yg sudah dibaluri telur ke campuran terigu. Tekan2, pencet2 dan balur lagi biar tepungnya tebal. (aku balurin ga langsung semua, sedikit2 yg mau digoreng aja. Sambil nunggu jamur mateng, baluri lagi yg lainnya)
- 5
Goreng smp kecoklatan. Tiriskan dengan tisu, pas sudah dinginbisa disimpan di toples. Aku ga sempet nyimpen udah ludes 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar