Siapkan telur ayam matang yang sudah dikupas, masukkan dalam mangkuk.

Cincang kasar bawang merah dan cabe rawit.

Masukkan bawang merah dan cabe rawit cincang ke dalam mangkuk yang telah berisi telur ayam. Tambahkan minyak goreng dan garam seauai selera. Telur dan bumbu diremat-remat hingga hancur rata. Koreksi rasanya. Siap dinikmati.

Tangan yang belepotan telur bisa diremas-remaskan pada nasi... 😉