Szuper darált húsos rakott krumpli

Name: Szuper darált húsos rakott krumpli
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sárga burgonya; 400 g sertés - marha darált hús; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprikás pesto szósz; 3 tk csípős nyers paprika (erős pista); 150 g tejföl; 300 g trapista sajt; 2 db paradicsom; ízlés szerint friss petrezselyem; 1,5 ek vaj; 2-4 ek étolaj

Brigitta Nagy @cook_9328439

Igazi finom laktatós étel. Amit szeretek benne, hogy hamar elkészül.

Olvass tovább

Szuper darált húsos rakott krumpli

Brigitta Nagy @cook_9328439

Igazi finom laktatós étel. Amit szeretek benne, hogy hamar elkészül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Max.1 óra

8 adag

1 kgsárga burgonya
400 gsertés - marha darált hús
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprikás pesto szósz
3 tkcsípős nyers paprika (erős pista)
150 gtejföl
300 gtrapista sajt
2 dbparadicsom
ízlés szerintfriss petrezselyem
1,5 ekvaj
2-4 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

Max.1 óra

1

Megfőzzük a karikára vágott burgonyát sós vízben, (kb. 15-20 perc elegendő), majd leszűrjük. Kivajazott tepsibe rétegezzük.
2

A darált húst pici olajon pároljuk, majd megpirítjuk. Ízesítjük só, bors, fokhagymakrém, paprikás pesto, erős pista. A húst eloszlatjuk a burgonya rétegen.
3

Jöhet a szeletelt trappista sajt réteg.
4

Tejfölös réteg után újra burgonya réteg.
5

Erre felszelt paradicsom réteg, melyet kicsit megborsozunk.
6

Jöhet végül a reszelt trappista sajt a tetejére. Megszórjuk petrezselyemmel. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15 percig sütjük, majd 5-10 perc grill fokozatra kapcsolva, hogy a sajt megpiruljon rajta.