Koktél kréker keksz

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

A koktél krékert mindenki szereti, persze mindenki más fűszerezésért rajong. Érdemes egyszer kipróbálni ezt az alapreceptet otthon is, amit kedvünk szerint ízesíthetünk.

Koktél kréker keksz

143 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A koktél krékert mindenki szereti, persze mindenki más fűszerezésért rajong. Érdemes egyszer kipróbálni ezt az alapreceptet otthon is, amit kedvünk szerint ízesíthetünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. Kb. 80 darabhoz
  2. 35 dkgliszt
  3. 1/2 teáskanál
  4. 1/2 teáskanálfekete bors
  5. 1 evőkanálpizza fűszerkeverék
  6. 1/2 teáskanálfüstölt törött paprika (opcionális)
  7. 1 teáskanálmustár vagy mustárpor
  8. 17,5 dkgvaj
  9. 12 dkgreszelt sajt (vörös cheddar vagy gouda sajt)
  10. 2 dbtojás felverve

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztben keverjük el fűszereket és a sajtot.

  2. 2

    Ezután adjuk hozzá a felkockázott vajat, majd kezdjük el összemorzsolni.

  3. 3

    Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a kissé felvert tojásokat (ha szükséges, akkor még egy kevés lisztet adhatunk hozzá, hogy ne ragadjon és könnyen nyújtható legyen). Gyúrjunk belőle szép sima tésztát.

  4. 4

    A tésztát nyújtsuk ki 4-5mm vastagra. Egy éles késsel vagy derelyevágóval vágjuk tetszőleges alakúra, rombuszra, kockára esetleg csíkokra.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 8-10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, a vágások mentén tördeljük el a tésztát.

  6. 6

    Tipp: Mákos és szezámmagos kréker ebből az alap tésztából készíthető a fűszerek nélkül is, csak a sajt és a só kerül bele a tésztába. A begyúrt alaptésztát nyújtsuk ki vékonyra. Kenjük meg tojásfehérjével, végül szórjuk rá a mákot vagy a szezámmagot. Tetszőleges formákra szaggassuk ki és süssük meg a krékereket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek