Brownis ala amanda

Ini resep dari bunda @dewimayasari, tapi ada beberapa yg saya ganti karena lupa beli 😂
Brownis ala amanda
Ini resep dari bunda @dewimayasari, tapi ada beberapa yg saya ganti karena lupa beli 😂
Cara Membuat
- 1
Taruh coklat batang dan margarin di wadah anti panas, rebus air di panci lalu masukkan wadah yg berisi coklat batang+margarin tadi, tim sampai cair (jangan sampai mendidih,yg penting sudah cair)
- 2
Kocok telur,gula,ovalet,dan vanili menggunakan mixer,kocok sampai putih dan mengembang
- 3
Setelah mengembang masukkan tepung dan chocolatos 1 bungkus dan baking powder, matikan mixer lalu aduk menggunakan spatula sampai rata
- 4
Kalau sudah rata masukkan coklat batang yg sudah di tim dengan margarin tadi, aduk sampai rata
- 5
Ambil sedikit adonan di wadah kecil lalu beri SKM+chocolatos 1 lagi (untuk lapisan tengahnya)
- 6
Panaskan kukusan,siapkan wadah untuk mengukus beri sedikit margarin dan tepung agar tidak lengket,kalau sdah mendidih, kukus setengah adonan utama selama 10 menit dengan api sedang (oh iya jangan lupa tutupan panci di beri kain biar air tidak menetes ke kuenya)
- 7
Setelah 10 menit,masukkan adonan yg sudah di beri SKM tadi,kukus lagi selama 10 menit
- 8
Setelah itu, masukkan sisa adonan utama,lalu kukus -+30 menit, kalau sdah 30 menit tes tusuk ya,kalau sdah tidak lengket artinya sdah Mateng 😊
- 9
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar