إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننضف السمكه ونفصل الراس والديل ونقطعها جزل الى 3 او 4 قطع
- 2
نغسلها كويس وننقعها في ماء ومعقلتين كبار ملح وعصير اربع ليمونات وحبه خل لمده ربع ساعه
- 3
نصفيها ونضعها في حله ونضع عليها كميه الزيت والخل والملح والفلفل والكمون والشطه والكسبره وورق اللورا ونقلبها ونضعها على نار عاليه
- 4
بعد حوالي 5 دقايق هتبتدي تغلي وقتها نهدي النار على الاخر ونتركها على نار هاديه جدا لمده ساعه ونصف
- 5
بعد تمام النضج نطلعها من الزيت ونزيل الشوك كله ونقطعها لقطع متوسطه
- 6
في برطمان او علبه زجاج نضع قطع الترنه ونصفي عليها الزيت اللي في الحله ولو احتاجنا نزود خليط من الزيت والخل
- 7
اهم حاجه تبقي متغطيه كويس بالزيت ونسيبها في التلاجه ونطلع منها تاني يوم وبألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4798686
التعليقات