Cuci tahu lalu haluskan menggunakn garpu. Tambhkn telur, irisan daun bawang, garam, lada, dn roico. Aduk smp tercampur rata

Siapkn kulit lumpia, lalu beri isian tahu td. Kemudian dilipat jd kotak jgn lupa di beri lem dr terigu agar tidk leps