Cairkan mentega kemudian tunggu hingga digin

Panaskan dandang yg berisi air, tunggu hingga mendidih (jangan lupa tutup dandang dibalut dengan serbet supaya air tidak tumpah ke adonan kue)

Sediakan loyang yg sudah ditaburi mentega (supaya adonannya mudah diangkat)

Masukkan nutricake ke dalam wadah, kemudian masukkan mentega yg sudah dicairkan, tambahkan 1 butir telur dan 5 sdm air

Aduk semua bahan hingga kalis dengan menggunakan spatula

Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula

Masukkan loyang ke dalam kukusan, tunggu hingga 30 menit

Setelah matang brownies nya kemudian diamkan sebentar

Angkat ke dalam piring, parut coklat batang sebagai toping nya

Brownies keju topping coklat siap disantap