Bolu Keju Panggang

Name: Bolu Keju Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam ukuran sedang; 1/2 gelas belimbing gula pasir (klo suka manis boleh d tambahin); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt tbm; 1 gelas belimbing tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 bks dancow sachet (boleh di skip); 100 gram mentega dilelehkan (saya pakai blueband); 150 gram keju di parut (saya pake kraft)

DekaDe Ummu Aina @cook_6444526

Bolu Keju Panggang

DekaDe Ummu Aina @cook_6444526

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 butirtelur ayam ukuran sedang
1/2 gelas belimbinggula pasir (klo suka manis boleh d tambahin)
1 sdtbaking powder
1/2 sdttbm
1 gelas belimbingtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 bksdancow sachet (boleh di skip)
100 grammentega dilelehkan (saya pakai blueband)
150 gramkeju di parut (saya pake kraft)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang telur, gula pasir, baking powder & tbm ±8-10mnt
2

Stelah adonan mengembang turunkan kecepatan ke yg plg rendah..masukkan tepung terigu, maizena & susu yg sudah d ayak, lalu masukkan keju (sisakan sedikit untuk taburan) aduk sampai merata
3

Trakhir masukkan mentega yg sudah dilelehkan..matikan mixer aduk pakai spatula
4

Tuang k dlm loyang yg sudah dilapisi mentega & tepung
5

Masukkan k dlm oven yg telah dipanaskan..masak dgn suhu 180°C Api bawah selama 60mnt (tergantung ovennya, saya palai merk cosmos, biasanya beda merk beda waktu)
6

Stelah mengembang pastikan bagian tengah sdh matang dgn cara ditusuk menggunakan tusuk sate..
7

Angkat lalu sajikan..bolunya lembut bgt n rasanya ngeju banget..