Torta de yogurt y naranjas

Name: Torta de yogurt y naranjas
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 yogurt, yo usé el entero de la Serenísima de vainilla porque ya lo tenía en la heladera; 2 medidas ese vasito de azúcar; 3 medidas harina leudante; 1 medida aceite de girasol; 2 naranjas, su jugo y ralladura; 3 huevos; 1 cucharada miel (opcional), queda un poco más húmedo aún; Utilice un molde savarin de los que vienen para olla essen, rociado y enharinado

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Es muy fácil de preparar y no falla. Es económica e ideal para el desayuno, merienda o cuando tenemos ganas de algo dulce. Espero que les guste!! Se conserva varios días dentro de un recipiente tapado para que no se seque. Me pareció buena receta para Franco!!
Con el vasito de yogur calculamos todas las cantidades de los demás ingredientes.

Torta de yogurt y naranjas

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 porciones

1yogurt, yo usé el entero de la Serenísima de vainilla porque ya lo tenía en la heladera
2 medidasese vasito de azúcar
3 medidasharina leudante
1 medidaaceite de girasol
2naranjas, su jugo y ralladura
3huevos
1 cucharadamiel (opcional), queda un poco más húmedo aún
Utilice un molde savarin de los que vienen para olla essen, rociado y enharinado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Encendemos el horno y tenemos el molde rociado con fritolim o enmantecado y enharinado.
2

Mezclamos en un recipiente hondo todos los ingredientes líquidos, el yogur, aceite, jugo de naranjas y su ralladura, los huevos y la miel, con batidor de alambre o eléctrica.
3

Agregamos el azúcar y la harina en tres veces, tamizándola, yo utilice un colador fino. Batimos hasta integrar bien. Volcamos en el molde y cocinamos en horno al mínimo durante aprox 40 minutos. Probamos con un palito de madera para comprobar que ya esté bien cocida. Dejamos enfriar y desmoldamos. Listo a disfrutar.