Lapis Beras (ibu fatimah)
Bela2 in bikin si Lapis beras ini,resep pakai resep ibu Fatimah Djarkasih,hasilnya ..teksturnya pas,ga keras dan gak lembek,mesti dicoba deh buat yang pengin bikin lapis beras tapi takut gagal 😃..cobain resep ini,InsaAlloh ga ngecewain..
Lapis Beras (ibu fatimah)
Bela2 in bikin si Lapis beras ini,resep pakai resep ibu Fatimah Djarkasih,hasilnya ..teksturnya pas,ga keras dan gak lembek,mesti dicoba deh buat yang pengin bikin lapis beras tapi takut gagal 😃..cobain resep ini,InsaAlloh ga ngecewain..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah lain,campur tepung beras,tepung kanji,gula pasir,vanilli,garam,tuangi santan sedikit2,aduk hingga semua larut
- 2
Bagi 2 sama rata,satu beri pewarna sesuai selera
- 3
Panaskan kukusan hingga beruap banyak,oles loyang dengan minyak goreng,saya gunakan loyang ukuran 7 x 20 cm dengan tinggi 6/7 cm.
- 4
Tuang satu lapisan ungu seberat 110 gram,masak sekitar 5 menit atau hingga set,lalu tuang lagi lapisan putih seberat 110 gram,kukus hingga set.Lakukan hingga adonan habis.(setiap lapisan dengan ukuran loyang 7 x 20 cm tinggi 6/7 cm, perlapisnya berat adonan 110 gram agar sama rata)
- 5
Lapisan terakhir lukus sekitar 20 menit.Angkat dinginkan dan potong2,bungkus pisau dengan plastik ketika memotong agar hasilny cantik.
- 6
Lapisan terakhir lukus sekitar 20 menit.Angkat dinginkan dan potong2,bungkus pisau dengan plastik ketika memotong agar hasilny cantik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar