Fermentar la levadura por unos minutos, agregando en una taza con una cucharada de azúcar y una de harina, y menos de la mitad con agua tibia

En un bol agregar la harina, hacemos un centro en el medio, ahí va la levadura

Agregamos el huevo junto con la levadura y lo incorporamos despacio

Alrededor poner el azúcar, e incorporar la sal en un costadito que no toque la levadura, tambien la margarina

Agregamos la esencia o ralladura de limón

Empezamos a incorporar todo con el agua tibia, hasta formar una masa

Amasar hasta que quede blandita

Formar 2 bollos y dejar leudar por 20 minutos

Una vez que leudo, desgacificar estirando la masa con un palo de amasar e incorporar el dulce, armamos el pan como más nos guste y va al horno precalentado unos 30 o 40 minutos

Yo le pinte con un huevo y luego le tire azúcar