Puding Sedot
Gara-gara pas ada event di sekolah, ada yang jualan pudot, anak minta beli. Pas dimakan, katanya suka. Minta dibuatin banyak untuk bekal sekolah. Janji ga makan coklat kalau dibuatin pudot. Ya udah capcus ke dapur, bikin deh... Ini ngga ditambahin pewarna lagi. Kalau mau warna-warni tinggal ditambahin aja.
Puding Sedot
Gara-gara pas ada event di sekolah, ada yang jualan pudot, anak minta beli. Pas dimakan, katanya suka. Minta dibuatin banyak untuk bekal sekolah. Janji ga makan coklat kalau dibuatin pudot. Ya udah capcus ke dapur, bikin deh... Ini ngga ditambahin pewarna lagi. Kalau mau warna-warni tinggal ditambahin aja.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk merata (saya gunakan whisker biar lebih cepat tercampur dan minim gumpalan)
- 2
Masak dengan api kecil, aduk sampai meletup, matikan api
- 3
Tunggu 3 menit bisa ditambahkan pengatur keasaman yang satu set dengan nutrijel, bungkusnya putih untuk yang rasa buah
- 4
Saring agar gumpalan terpisah
- 5
Tunggu dingin, masukkan ke plastik dengan alat bantu injeksi, spuit atau botol saos. Lebih mudah lagi jika mulut kemasan lebih besar, contohnya botol khusus pudot. Disendokin pun bisa.
- 6
Biar awet bisa dimasukkan freezer. Jika beku jadi es enak juga. Kalau mau untuk bekal besoknya, pas malam pindahkan ke chiller
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar