Kue putu bambu cup
Jajanan khas dari bambu, karena gak ada bambu saya bikin dari cup bolu kukus..
Yang penting kan rasanya hehee..
#Penting, jika teman² pakai tepung Beras instant kering (sejenis rosebrand) dikukus dulu 15menitan supaya tepung jadi lembab
Kue putu bambu cup
Jajanan khas dari bambu, karena gak ada bambu saya bikin dari cup bolu kukus..
Yang penting kan rasanya hehee..
#Penting, jika teman² pakai tepung Beras instant kering (sejenis rosebrand) dikukus dulu 15menitan supaya tepung jadi lembab
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pandan dan air kelapa hingga mendidih, matikan api. Masukkan garam dan pasta pandan
- 2
Revisi #Ingat air harus panas mendidih yang di Tuang ke tepung beras supaya nantinya matang sempurna /tdk mentah, (sambil disaring airnya ya). Aduk2 hingga rata (tepung menjadi begerindil).
- 3
Ayak tepung supaya tidak bergerindil
- 4
Oles cetakan dengan minyak sayur. Panaskan kukusan di api sedang ke besar, jangan lupa tutupnya di bungkus kain
- 5
Masukkan tepung kecetakan hingga 3/4nya,beri isian gula merah tambahkan tepung lagi hingga penuh (waktu ngisi jangan ditekan supaya tidak keras jadinya)
- 6
Kukus selama 20menit
- 7
Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan kelapa yang sudah diberi garam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)