Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Gula Merah (cairkan); 250 gr Tepung Terigu (ayak); 2 sdm Gula pasir (sesuai selera, bisa lebih/ kurang); 150 ml Minyak goreng; 1 sdt Baking Soda; 1/2 sdt baking powder; 1 btr telor; 1 gelas air; Toping sesuai selera (messes, chocochip dll)

Bunga @cook_12218929

Kebumen

Sering banget coba coba, kali ini pengin bolu. Bolu jadul tapi rasanya tetep enak untuk masa kini. Manis gulanya itu loh, melekat di hati,, eaa 😍

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Bunga @cook_12218929

Kebumen

Sering banget coba coba, kali ini pengin bolu. Bolu jadul tapi rasanya tetep enak untuk masa kini. Manis gulanya itu loh, melekat di hati,, eaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grGula Merah (cairkan)
250 grTepung Terigu (ayak)
2 sdmGula pasir (sesuai selera, bisa lebih/ kurang)
150 mlMinyak goreng
1 sdtBaking Soda
1/2 sdtbaking powder
1 btrtelor
1 gelasair
Toping sesuai selera (messes, chocochip dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan gula merah dengan 1 gelas air yg telah di siapkan lalu saring.
2

Kocok telur dan gula sampai sedikit putih dan berbusa, lalu masukkan baking soda dan baking powder kocok lagi sampai tercampur sempurna.
3

Masukkan gula merah yg telah di cairkan kocok sebentar sampai tercampur rata.
4

Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula saja sampai tercampur rata.
5

Terakhir masukkan minyak aduk aduk hingga tercampur sempurna.
6

Siapkan cup bolu di atas cetakanyya, lalu tuang adonan kedalamnya, tdk usah sampai penuh karena nanti mengembang.
7

Panaskan panci untuk mengukus, sampai air mendidih batu masukkan adonan yg telah di cetak lalu tutup.
8

Kukus selama 10 - 15 menit
9

Setelah matang, angkat lalu beri toping sesuai selera. Bisa messes, chocochip dll.