Bola-bola Ubi
Lagi suka masak ubi, tapi bosen kalau dibuat yang itu-itu aja, jadilah makanan penutup inii😁 Jangan lupa recook yaa ^^
Bola-bola Ubi
Lagi suka masak ubi, tapi bosen kalau dibuat yang itu-itu aja, jadilah makanan penutup inii😁 Jangan lupa recook yaa ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi, kukus sampai empuk. Kukus pula kelapa parut yang sudah diberi garam. Haluskan ubi lalu tambahkan gula pasir, tepung sagu. Campur adonan, jika kurang menyatu, bisa tambahkan air.
- 2
Jika berkenan, bisa tambahkan pewarna makanan. Aduk adonan sampai tercampur rata dan kalis. Bentuk bulat-bulat kecil kemudian rebus.
- 3
Kuah gula merah : Didihkan air lalu masukkan gula merah dan daun pandan yang sudah diremas-remas. Di wadah lain, campur tepung maizena dengan air kemudian masukkan ke kuah gula lalu aduk. Masak sampai sedikit mengental
- 4
Bola-bola ubi yang sudah direbus, gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
- 5
Bola-bola ubi yang sudah digulingkan diatas kelapa parut, dapat disantap dengan kuah gula merah diatasnya.
- 6
Selamat menikmati !
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar