Ca Sawi Asin

Name: Ca Sawi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons sawi asin; 2 ons daging sapi; secukupnya tahu putih potong sesuai selera; 3 siung bawang putih geprek; 2 cm jahe geprek; secukupnya garam (1/2 teh); secukupnya kaldu instan; 500 ml air

apriliayohana @cook_7427870

Tugu, Kota Yogyakarta

Si sulung pernah tanya ke saya, kenapa namanya sawi asin kok bukan sawi asem ya..kan rasanya asem bukan asin??... he..he..
Masakan ini sederhana namun kaya rasa.. segaar dan bikin semangat..

Lebih banyak

Ca Sawi Asin

apriliayohana @cook_7427870

Tugu, Kota Yogyakarta

Si sulung pernah tanya ke saya, kenapa namanya sawi asin kok bukan sawi asem ya..kan rasanya asem bukan asin??... he..he..
Masakan ini sederhana namun kaya rasa.. segaar dan bikin semangat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onssawi asin
2 onsdaging sapi
secukupnyatahu putih potong sesuai selera
3 siungbawang putih geprek
2 cmjahe geprek
secukupnyagaram (1/2 teh)
secukupnyakaldu instan
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan terutama sawi asin, cuci berulang sampai berkurang aroma asamnya.
2

Potong sawi asin sesuai selera. Potong juga dating sapi memanjang. Potong tahu putih sesuai selera
3

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tunggu bawang menguning lalu masukan irisan daging dan jahe geprek. Tumis daging sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai daging matang lalu masukkan sawi asin.
4

Tambahkan garam dan kaldu instan. Matang lalu angkat Dan segera sajikan.