Padlizsánkrémes csirkés gnocchi

Name: Padlizsánkrémes csirkés gnocchi
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr csirkemell; 2 db padlizsán; 1 kg gnocchi; 200 ml főzőtejszín; 2 dl víz; 1 gerezd fokhagyma; ízlés szerint majonéz; ízlés szerint mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

fbaba85 @cook_6673204

Paradicsommal szoktam készíteni, de mivel csak padlizsán volt itthon, gondoltam kipróbálom.

Olvass tovább

Padlizsánkrémes csirkés gnocchi

fbaba85 @cook_6673204

Paradicsommal szoktam készíteni, de mivel csak padlizsán volt itthon, gondoltam kipróbálom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

500 grcsirkemell
2 dbpadlizsán
1 kggnocchi
200 mlfőzőtejszín
2 dlvíz
1 gerezdfokhagyma
ízlés szerintmajonéz
ízlés szerintmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

A padlizsánokat megmosom, hosszában kettévágom és sütőpapírral bélelt tepsire rakom őket úgy, hogy a vágott fele legyen alul. 200 C fokos sütőben kb. 50 percig sütöm.
2

Közben a csirkét kockára vágom és kevés olajon lepirítom. A gnocchit megfőzöm.
3

Amikor megsültek a padlizsánok, akkor a belsejüket kikaparom a késes robotgépbe, hozzáteszem a fokhagymát, sót, borsot, majonézt, mustárt. Ezek mehetnek ízlés szerint. Összepépesítem.
4

A forró csirkére ráöntöm a főzőtejszínt, hozzáadom a padlizsánkrémet. Megvárom, hogy egyet forrjon, belekeverem a gnocchit 2 percet azzal is főzöm és már kész is.