Pepas con chocolate

Name: Pepas con chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 60 gr azucar impalpable; 1 huevo; Escencia de vainilla; 200 gr harina 000 o 0000; 10 gr polvo de hornear; Chocolate cobertura

Ayelen 👌 @cook_2610506

San Miguel , Bs As

Pepas con chocolate

Ayelen 👌 @cook_2610506

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca pomada
60 grazucar impalpable
1huevo
Escencia de vainilla
200 grharina 000 o 0000
10 grpolvo de hornear
Chocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca junto con el azucar
2

Agregar el huevo y la escencia de vainilla
3

Agregar la harina con el polvo de hornear , terminar de unir y llevar al frío en film por una hora
4

Retirar y cortar círculos o formar bolitas y apretar el centro con el dedo , llevar al frizer hasta congelar (este paso se hace para que al momento de hornear no pierda su forma)
5

Una vez frío , hornear hasta que la base este dorada , retirar y rellenar con chocolate los huecos 🍪🍫