Cazuela de brotes de espinaca con queso de cabra

Name: Cazuela de brotes de espinaca con queso de cabra
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plato de brotes tiernos de espinacas; Aceite de oliva virgen extra; 75 gr jamón serrano en tacos pequeños; 1 cucharada sopera piñones nacionales; 1 huevo; 5 rebanadas rulo de queso de cabra (pequeño); Sal

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

Cuando estás sola, hay que ingeniárselas para comer bien, jajajaj

Cazuela de brotes de espinaca con queso de cabra

latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

Cuando estás sola, hay que ingeniárselas para comer bien, jajajaj

Guardada

Ingredientes

1plato de brotes tiernos de espinacas
Aceite de oliva virgen extra
75 grjamón serrano en tacos pequeños
1 cucharada soperapiñones nacionales
1huevo
5 rebanadasrulo de queso de cabra (pequeño)
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Pre calentar el horno a 200°.
2

Poner aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
3

Cuando el aceite esté bien caliente, añadir el jamón.
4

Añadir los piñones. Dejar rehogar a fuego lento hasta que los piñones empiecen a dorarse.
5

Añadir las espinacas.
6

Rehogar hasta que mengüen un poco.
7

Poner las espinacas en una cazuela de barro.
8

Cascar el huevo y ponerlo en el centro de la cazuela.
9

Añadir cuatro rebanadas de queso alrededor del huevo.
10

Poner un poco de sal sobre el huevo y taparlo con la última rebanada de queso.
11

Hornear 15 minutos.
12

Romper para comer o servir.