Crema de limón

Name: Crema de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 cc Limón exprimido; 35 g Maizena; 1 cucharada Manteca; 90 g Azúcar; 400 cc Agua o leche; 1 Yemas; Galletitas de vainilla cualquiera puede ser; Crema chantilly para decorar

KLAU COSAS RICAS @cook_1147628

Buenos Aires

Es práctica sencilla y súper económica, sirve para shots, lemon pie o rellenos
Mmmmm rica rica !

Crema de limón

KLAU COSAS RICAS @cook_1147628

Buenos Aires

Es práctica sencilla y súper económica, sirve para shots, lemon pie o rellenos
Mmmmm rica rica !

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Ingredientes

100 ccLimón exprimido
35 gMaizena
1 cucharadaManteca
90 gAzúcar
400 ccAgua o leche
1Yemas
Galletitas de vainilla cualquiera puede ser
Crema chantilly para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Para armar los shots vamos a usar vasitos de esos que seguro tenes guardados
2

Molemos las galletitas y las colocamos en los vasitos no más de 2 centímetros de espesor
3

En una ollita a fuego lento colocamos el agua o la le che
4

En un pocillo colocamos la maizena con un chorrito de leche fría, agregamos.la yema y el azúcar y el jugo de limón
5

Hacemos una mezcla sin grumos
6

A la leche o agua caliente le colocamos la cucharada de manteca y cuando rompa el hervor colocamos.la.mezcla anterior
7

Cocinamos revolviendo por.1 minuto
8

Y lista nuestra crema.de limón
9

Dejar enfriar y colocar en los vasitos
10

Decorar con crema chantilly a gusto
11

Enfriar y a disfrutar