Asem-asem kakap merah

Name: Asem-asem kakap merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong daging kakap merah; 3 siung bawang merah; 3 siaung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 buah belimbing wuluh ukuran besar; 6 buah fishcake (tambahan); secukupnya Gula garam; 400 ml air; 2 sdm minyak goreng

Virdia Devi Maharani @virdia_rani

Gresik

Lagi sibuk bikin soal PAT, jadi biar gak ribet, iseng trial lauk makan siang yang simple tapi seger aja

Lebih banyak

Asem-asem kakap merah

Virdia Devi Maharani @virdia_rani

Gresik

Lagi sibuk bikin soal PAT, jadi biar gak ribet, iseng trial lauk makan siang yang simple tapi seger aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdaging kakap merah
3 siungbawang merah
3siaung bawang putih
4 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 buahbelimbing wuluh ukuran besar
6 buahfishcake (tambahan)
secukupnyaGula garam
400 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dipotong sesuai selera, tomat saya potong jadi 8 bagian
2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat, lalu tiriskan
3

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan potongan ikan kakap
4

Jika ikan kakap mulai matang, masukkan fishcake dan gula garam, lalu tes rasa
5

Jika rasa sudah dirasa cukup, masukkan potongan belimbing wuluh, jangan direbus terlalu lama, kira-kira 30 detik, lalu matikan api
6

Lalu hidangkan sesuai selera, asem-asem kakap merah, siap dinikmati 😍