#4_Tahu Bakso Ayam

Name: #4_Tahu Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu sumedang; 250 gr fillet dada ayam giling; 1 butir telur; 7 siung bawang putih halus; 5 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung kanji/sagu; Secukupnya air es; 2 bks kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya daun bawang; Secukupnya seledri

Sach Kitchen @sachkitchen

BANDUNG

Hasil recook resepnya Umma Taste Magfirah. Dann ini jadi salah satu cemilan favorit Suami sama anakku. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

#4_Tahu Bakso Ayam

Sach Kitchen @sachkitchen

BANDUNG

Hasil recook resepnya Umma Taste Magfirah. Dann ini jadi salah satu cemilan favorit Suami sama anakku. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu sumedang
250 grfillet dada ayam giling
1 butirtelur
7 siungbawang putih halus
5 sdmtepung terigu
10 sdmtepung kanji/sagu
Secukupnyaair es
2 bkskaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaseledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender dada ayam giling, bawang putih, air es. Hingga lembut dan sedikit cair. Simpan dalam wadah
2

Kemudian campur dengan terigu, tepung kanji, telur, kaldu bubuk, garam, merica, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur. (Jika adonan terlalu keras tambahkan air es, jika terlalu lembek tambahkan tepung kanji)
3

Siapkan kukusan. Ambil sepotong tahu dan beri adonan. Lakukan hingga selesai. Lalu kukus hingga matang
4

Tahu bakso bisa langsung digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup untuk stok.