عجينة فطاير و خلية نحل
الله يجزاها خير صديقتي ( سلوى) هي صاحبة الوصفة الأصلية .. تعمل منها كل شيء فطاير ، بيتزا ، خلية نحل
عجينة فطاير و خلية نحل
الله يجزاها خير صديقتي ( سلوى) هي صاحبة الوصفة الأصلية .. تعمل منها كل شيء فطاير ، بيتزا ، خلية نحل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الدقيق والخميرة والبيكنغ باودر والملح والسكر والحليب البودرة معا.
- 2
ثم يضف الزيت ويفرك مع الدقيق ودي خطوة مهمة.
- 3
ثم يضاف الماء تدريجيا مع العجن لحين الحصول على عجينة طرية جدا.
- 4
سيبيها تخمر من ١/٢ساعة الى ساعة.
- 5
وابدأي شكليها واحشيها, حسب الرغبة.
- 6
في حالة خلية النحل, تعملي كور من العجين في حجم البندقة تقريبا وأحشيها بربع واحدة كيري. قطعة الكيري تقسم وتعمل ٤ خلية.
- 7
ثم تدهن بالبيض والمضاف له فانيليا, في حالة الخلية. ورشة فلفل, في حالة الفطائر المالحة وترش بالسمسم وحبة البركة.
- 8
تخبز في فرن حار ٢٠٠ درجة مئوية وفي اخر ٣ دقايق, نشعل الفرن من اعلى لأخذ لون ذهبي جميل.
- 9
بعد خروج الخلية من الفرن, يرش عليها العسل او الشربات وتقدم دافئة, وبالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات