Bolu Ubi Ungu

Name: Bolu Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Ubi Ungu (Kukus dan Haluskan); 1 gelas beling Tepung Terigu; 5 butir Telur ayam; 1 sachet Vanila; 200 gr Margarin (dibagi 2, dicairkan dan digunakan olesan loyang; 1 gelas beling Gula Pasir

Nuri Ria Anjani @nuriria

Jakarta Selatan

Bolu Ubi Ungu

Nuri Ria Anjani @nuriria

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahUbi Ungu (Kukus dan Haluskan)
1 gelasbeling Tepung Terigu
5 butirTelur ayam
1 sachetVanila
200 grMargarin (dibagi 2, dicairkan dan digunakan olesan loyang
1 gelasbeling Gula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi ungu kemudian hancurkan dengan tekstur masih kasar
2

Siapkan wadah, masukan gula dan telur kemudian kocok dengan mixer hingga berbusa
3

Masukan tepung terigu, vanila, ubi dan terakhir margarin yg dicairkan dan kocok sampai rata
4

Masukan keloyang dan panggang di oven
5

Tunggu sekitar 30 menit dan siap disajikan.