_03.06.18_
#BikinRamadanBerkesan #28
#dapurvy_tips

Sebenarnya resep ini penting gak penting untuk diposting ya. Tp jangan salah dia punya peran yg sangat vital sebagai pelengkap aneka masakan. Jd mmg bukan termasuk masak besar tp punya peran yg besar khususnya untuk jamuan aneka hidangan lebaran, coba bayangin deh pasti akan terasa ada yg kurang jika gulai, sambal goreng ati atau opor tanpa taburan bawang goreng. So jangan remehkan keberadaannya yaa hihi.. jd kalau lebaran biasanya saya wajib bikin bawang goreng setoples sebagai taburan dan pasti si bawang goreng jd ratu sehari di saat lebaran karena dicari2 dan laris manis

Nahh untuk kupas bawang merah hayo siapa yg kuat gak nangis hahaa... kalau saya pasti ngocor air mata hihii.. Kalau kata anak gadis saya makanya mama pakai kacamata kayak aku hahaa... Secara mata saya Alhamdulillah sehat jd sudah bnyk cara saya coba pas ngupas bawang seperti :
- harus madep ke garam, gak mempan..
- pake lilin gak manjur juga...
- selipin kulit bawang merah di rambut tetep mrebes mili jg...
Akhirnya cara ampuh yg masih bertahan smp sekarang adalah WAJIB KUPAS BAWANG MERAH DI DEPAN KIPAS YG NYALA hahaa...
Hayoo kalau kalian pakai cara yg mana chat saya ya wkwkk..

Dan TIPS bikin bawang goreng spy krispi dan awet kriuknya :
1. Bawang irisnya jangan basah
2. Alasi toples dg koran/kertas (untuk semua jenis kerupuk jg sebaiknya dialasi koran)

.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY