Bolu kukus mekar cantik

Name: Bolu kukus mekar cantik
Yield: 22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung; 25 gram susu bubuk; 2 butir telur; 225 ml air soda / sprite; 2 sdt SP; 200 gram gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 3 tetes pewarna/essens

Citra Aisyah @citraisyah

tangerang

Anakku suka banget sm bolkus ini. Gak pernah berhasil bikinnya mingkem terus. Alhamdulillah yg ini ngakak jugaa. Tipsnya masukkan saat beruap banyak, kukus dengan api besar, dan alasi tutup panci dengan kain/serbet. Air kukusan juga tdk boleh terlalu banyak nanti bs membuat bolu jadi basah dan bantet.

Lebih banyak

Bolu kukus mekar cantik

Citra Aisyah @citraisyah

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

22 porsi

250 gramtepung
25 gramsusu bubuk
2 butirtelur
225 mlair soda / sprite
2 sdtSP
200 gramgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
3 tetespewarna/essens

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur dalam 1 wadah tepung terigu, susu bubuk dan Baking powder. Sisihkan
2

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental jejak
3

Masukkan tepung terigu, air soda dan vanili bubuk dengan kecepatan rendah
4

Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian untuk diwarnai sesuai selera. Beri essens secukupnya. Aduk rata
5

Kukus dengan api besar selama 10-15 menit