تخلط الزبدة مع السكر والبيضه وتضاف الفانيليا ثم يضاف الدقيق تدريجيا بانواعه.

يدهن قالب بالسمن وتسكب فيه العجينة ويزج لمدة ١٥ دقيقة في فرن متوسط الحرارة.

يقطع مثلثات عندما يبرد ويقدم مع العصائر.