شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبصل حجم وسط
  2. 1 كيلو ونصفجوانح
  3. 1ليمونة
  4. معلقة كاتشب
  5. معلقة باربكيو صوص
  6. معلقة رب البندورة
  7. بقدونس
  8. بهارات مكسيكية

الخطوات

  1. 1

    بنفرم البصل فرمة ناعمة

  2. 2

    بنشوحه على النار لحتى يدبل مع رشه ملح خفيفة

  3. 3

    بعد ما نضج البصل بنشيله من الطنجرة ونضعه جانباً

  4. 4

    نضع الجوانح بنفس الطنجرة اللي شوحنا فيها البصل

  5. 5

    بعد ما تصير الجوانح نصف استواء بنضيف الليمون وبنقلبها

  6. 6

    بنرجع البصل عليهم على نار هادئة وبنضيف ملح وفلفل اسمر وملعقة رب البندورة وكاتشب وباربكيو صوص

  7. 7

    وبنضيف البهارات المكسيكية

  8. 8

    بنفرم البقدونس لحتى نرشه ع الوجه قبل ما نطفي تحتها بدقيقة

  9. 9

    هاي اخر خطوة قبل التقديم لما ضفت البقدونس

  10. 10

    الف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 شروق أبو حمورchef.shoroq abu hammour 👩🏻‍🍳👑
نُشرت في
الاْردن
طبعاً قدوتي بالحياة 💓ماما حبيبتي 💓الله يخليلي اياها يا رب ويبارك بعمرها ويحفظلي إياهاماما طباخة ماهرة وتعلمت منها الطبخ واعطتني هاد الحب للطبخ 🍲🍝وبلشت اطور من حالي عن طريق النت كمان واتابع برامج طبخ والحمدلله وصلت لمرحلة بيرفكت من الطبخ❣اكلاتي المفضلة بالطبخ الباستا والاسماك بانواعهاالحلويات كتير بفضل الحلا الباردة وحاليا انا شيف بعد ما تخصصت بفنون الطهي وبشتغل بنفس المجال في مطاعم وفنادق💛🤗 ومن بعد مرور سنوات افتتحت مطعمي الخاص وسميته بإسمي (مطعم وكافيه الشيف شروق)في الإمارات العربية المتحدة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)