Singkong Merekah

Name: Singkong Merekah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh Singkong uk sedang yg sdh di kupas cuci bersih; 2 sdm ketumbar bubuk; 4 siung bawang putih haluskan; 1000 ml air dingin; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

Mimi Johana @cook_9726910

Padang - Sumatera Barat

Singkong Merekah

Mimi Johana @cook_9726910

Padang - Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhSingkong uk sedang yg sdh di kupas cuci bersih
2 sdmketumbar bubuk
4 siungbawang putih haluskan
1000 mlair dingin
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus / kukus singkong kira2 10-15 mnt (tergantung jenis singkong nya)
2

Larutkan ketumbar, garam, bawang putih halus dgn air dingin, setelah singkongnya empuk angkat lalu masukan singkong kedlm larutan air dingin td diamkan 5 mnt agar bumbu nya meresap lalu goreng di minyak yg panas,, singkong merekah siap dinikmati