Easy Homemade Caramel
Taste like alpenliebe. Homemade caramel ini bisa disimpan sampai 2 minggu di dalam kulkas dengan toples tertutup. Mudah dibuat, hanya perlu 4 bahan dan bisa digunakan untuk cake, minuman atau makanan lainnya.
Easy Homemade Caramel
Taste like alpenliebe. Homemade caramel ini bisa disimpan sampai 2 minggu di dalam kulkas dengan toples tertutup. Mudah dibuat, hanya perlu 4 bahan dan bisa digunakan untuk cake, minuman atau makanan lainnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci stainless steel dan api sedang, masukkan gula pasir. Aduk dengan menggunakan spatula kayu. Gula akan meleleh dan berubah warna kecoklatan. Aduk terus sampai gula meleleh sempurna, jangan gosong ya.
- 2
Setelah gula larut, masukkan mentega. Aduk menggunakan whisker agar mentega dan gula tercampur. Aduk selama 2-3 menit.
- 3
Masukkan heavy cream, aduk sebentar dan diamkan selama satu menit sampai caramel naik.
- 4
Matikan kompor dan pindahkan ke toples kaca. Dinginkan sebelum ditutup. Caramel akan kental setelah dingin. Simpan di kulkas dalam toples tertutup, kuat sampai 2 minggu. Selamat mencoba!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar