Bolu Kukus Singkong Rainbow

Name: Bolu Kukus Singkong Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong, parut, peras; 1/2 butir kelapa sedang, parut; 4 butir telur; 150 gram margarin lelehkan; 200 gram gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt SP; pewarna makanan

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Bolu Kukus Singkong Rainbow

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong, parut, peras
1/2 butirkelapa sedang, parut
4 butirtelur
150 grammargarin lelehkan
200 gramgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtSP
pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong yg udah diperas dgn parutan kelapa dan garam, aduk rata, sisihkan
2

Kocok telor + gula pasir + SP sampai mengembang
3

Masukkan campuran singkong + kelapa, aduk rata, matikan mixer
4

Masukkan margarin yg udah dilelehkan, aduk balik dgn spatula
bagi adonan jadi 3 bagian, masing diberi warna
5

Siapkan loyang ukuran 18cm, oles dgn minyak / margarin, alasi kertas roti
6

Masukkan adonan kedalam loyang satu persatu dari masing2 warna, kukus 5-7 menit masing2 warna, terakhir kukus selama 20-25 menit atau tes tusuk, jika udah mateng matikan api
7

Sebelum masukan loyang pastikan kukusan sudah panas merata
8

Bolu singkong rainbow siap diberi toping sesuai selera