Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura)
Burjo madura ini kesukaan sy, cocok banget buat yg suka males makan nasi pas buka puasa. Klo gak habis bisa taro kulkas, bisa buat sahur ☺ Makan ini aja udah lupa sm makan nasi karena sudah sangat mengenyangkan. Semangkuk ngabisin nya berdua bareng kangmas bojo 😁
Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura)
Burjo madura ini kesukaan sy, cocok banget buat yg suka males makan nasi pas buka puasa. Klo gak habis bisa taro kulkas, bisa buat sahur ☺ Makan ini aja udah lupa sm makan nasi karena sudah sangat mengenyangkan. Semangkuk ngabisin nya berdua bareng kangmas bojo 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo (klo sy pagi direndam untuk dimasak sore) supaya tidak terlalu lama merebus nya
- 2
Peras santan (pisahkan Pati santan perasan pertama)
- 3
Rebus kacang ijo yg sudah direndam tadi dengan air putih bersama daun Pandan & jahe 👉 tunggu sampai menyusut dan kacang ijo mulai mekar (sesuai selera ya) 👉 baru tambahkan santan,gula, vanili, dan garam 👉jgn lupa diaduk sampai mendidih agar tidak pecah santan 👉terakhir baru masukkan Pati santan yg disisihkan tadi 👉 aduk" sebentar, lalu matikan kompor, siap disajikan bersama roti tawar & susu kental manis.
- 4
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)