طريقة عمل دجاج صيني بالخضار

Name: طريقة عمل دجاج صيني بالخضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 قطعة صدور دجاج، مقطع الي شرائح; 2 بصل، مقطع الى شرائح; 4 ورقة ملفوف (كرنب)، شرائح; 1 ملعقة كبيرة كزبرة; 2 طماطم، مقطعه شرائح; 75 غرام فطر، شرائح, أو ما يعادل نصف علبة; 2 فلفل أخضر، أي رومي، مقطع الى شرائح; 1 مكعب مرقة دجاج، ماجي; 1 ملعقة كبيرة حامض الليمون; 1 ملعقة كبيرة كمون; 5 ملعقة كبيرة زيت

ام اسيل @cook_4115850

مكة المكرمة، السعودية

يوضع الزيت في قدر على النار، ويُضاف اليه قطع الدجاج ويقلبوا جيداً حتى ينضج.

اقرأ المزيد...

طريقة عمل دجاج صيني بالخضار

ام اسيل @cook_4115850

مكة المكرمة، السعودية

يوضع الزيت في قدر على النار، ويُضاف اليه قطع الدجاج ويقلبوا جيداً حتى ينضج.

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

4 قطعةصدور دجاج، مقطع الي شرائح
2 بصل، مقطع الى شرائح
4 ورقةملفوف (كرنب)، شرائح
1 ملعقة كبيرةكزبرة
2 طماطم، مقطعه شرائح
75 غرامفطر، شرائح, أو ما يعادل نصف علبة
2 فلفل أخضر، أي رومي، مقطع الى شرائح
1 مكعبمرقة دجاج، ماجي
1 ملعقة كبيرةحامض الليمون
1 ملعقة كبيرةكمون
5 ملعقة كبيرةزيت

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يوضع الزيت في قدر على النار، ويُضاف اليه قطع الدجاج ويقلبوا جيداً حتى ينضج.
2

يضاف البصل، الطماطم،الفطر والفلفل الأخضر الى الدجاج ويخلطوا جيداً، ثم يتبل المزيج بالكزبرة، حامض الليمون، مرق الدجاج، الكمون والملح يخلط الدجاج الصيني جيداً ويُترك على نار متوسطة لتنضج الخضار جيداً.
3

يُسكب في طبق ويُقدم معه الأرز الأبيض.