توضع جميع المقادير ( أ ) في الخلاط، تخلط حتى تصبح عجينة سائلة.

يسكب مقدار مغرفة صغيرة في صينية بايركس مدهونة بالزيت، تحرك الصينية حتى يتوزع الخليط على كل الصينية.

تدخل الصينية الفرن، تكون الشواية من الأعلى لتأخذ اللون الذهبي بسرعة.

تخرج من الفرن ويسكب عليها طبقة ثانية من الخليط، يرش عليها القليل من القرفة، تدخل الفرن مثل الطبقة الأولى.

تخرج من الفرن، تسكب الطبقة الثالثة من الخليط وهذة المرة لا ترش القرفة وتدخل الفرن، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

تتكون لدينا طبقات كثيرة مع ملاحظة أن القرفة ترش في طبقة دون طبقة، الطبقة الأخيرة يجب أن تكون من غير رش القرفة عليها.

تخرج الصينية من الفرن، تخلط مقادير ( ب) مع بعضها جيداً، تسكب فوق الطبقة الأخيرة ويوزع السائل على كل الوجة حتى يتشرب العسل، ثم يزال السائل الزائد من زاوية الصينية.

تقطع الحلى، سوف ترون الطبقات رائعة فوق بعضها البعض .