في الخلاط الكهربائي، توضع مكونات عجينة الكريب وتُخلط حتى نحصل على عجينة سائلة.

نحمي مقلاة تيفال كبيرة ونضع فيها مقدار ملعقة سكب كبيرة من العجينة السائلة في وسط المقلاة، ثم نوزع السائل على كل المقلاة حتى يصبح كالقرص الدائري.

توضع قطع الكريب جانباً، ثم توضع مقادير الصلصة البيضاء في طنجرة صغيرة وتُحرك جيدا". توضع الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على صلصة كثيفة بعض الشئ.

نأتي بصينية بايركس دائرية متوسطة الحجم، نضع فيها أولا"ملعقة-كبيرة من الصلصة البيضاء ونوزعها في البايركس.

توضع صينية البايركس في الفرن حتى مع إشعال النار من الأعلى حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي وتذوب الجبنة.