تقشر حبات الكيوي ثم تقطع إلى أنصاف.

توضع قطع الكيوي في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليها السكر، عصير الكيوي، مكعبات الثلج والماء، ثم يمزجوا جيداً.

يسكب سموذي الكيوي في أكواب ويُقدّم.