صينيه الكفته بالصلصه الحاره

ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بال في أن تريد ما تعمله
صينيه الكفته بالصلصه الحاره
ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بال في أن تريد ما تعمله
الخطوات
- 1
نجهز الكفت، نخلط البهارات والملح ونضعها على اللحم المفروم
- 2
ثم نضع البيض والقليل من البقسماط (اختياري) نخلطها ونكور الكفته
- 3
نسخن شوي زيت ونضع عليه الكفته
- 4
نغطيها لبضع ثواني ثم نقلب الكفته من فتره لفتره الى ان تاخذ االون الذهبي الجميل
- 5
نشيل الكفته من الزيت وفي نفس الزيت نحط بهارات صحيحه (هيل ،بذور الكمون ،ورق غار ،الثوم) والباقي من البهارات اللي حطيناها على الكفته
- 6
نضيف الزبادي
- 7
نخلطه صلصه طماطم مع الشطه السائله ونحطها على الزبادي تتسبك شوي
- 8
نضيف عليها قطع الكفته ونغطي عليها ونسيبها عشر دقايق الى ان تستوي
- 9
نحط عليها كزبره مفرومه ونقلبها قلبه خفيفه ونقدمها....
- 10
للتزيين كزبره مفرومه وشرايح ليمون
- 11
تقدم مع رز مشخول او رز بالشعيريه. او خبز عربي على ذوقكم وبالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات