Bubur kacang hijau

Name: Bubur kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang hijau; 3 keping Gula merah; Gula pasir 100 gr (sesuai selera); 1 bungkus Santan (kara); Jahe; 1 lembar Daun Pandan; 3 sdm Tepung tapioka; Garam sck

rini anggraeni @cook_11988394

Pati

Bubur kacang hijau

rini anggraeni @cook_11988394

Pati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKacang hijau
3 kepingGula merah
Gula pasir 100 gr (sesuai selera)
1 bungkusSantan (kara)
Jahe
1 lembarDaun Pandan
3 sdmTepung tapioka
Garam sck

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau kurleb 4 jam
2

Rebus kacang hijau bersama jahe dan daun Pandan,dan garam. sampai kacang hijau lunak dan mekar
3

Tambahkan gula merah dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan santan sambil diaduk. Api kecil agar santan tidak pecah
4

Terakhir larutkan tep tapioka dg air dan masukkan kedlm kacang hijau. Tunggu sampai mendidih dan matikan api. Selesai