Calabacín con merluza y bechamel

Name: Calabacín con merluza y bechamel
Yield: 1-2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150-200 gr Calabacín pequeño; 100 gr Cebolla pequeña; 1 cucharadita pequeña de harina; 1 tacita pequeña de café Leche; Al gusto Sal, pimienta, nuez moscada; 1 trocito merluza

Alicia @Alicia1985

Esta receta la hago muy a menudo, cuando apenas tengo tiempo y en 15 min necesito algo rápido. Se puede hacer con cualquier pescado o carne ligera como pollo, además, también va con cualquier verdura más que tengas a mano.
Algo rápido para salir del paso y sencillo.

Calabacín con merluza y bechamel

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1-2 personas

150-200 grCalabacín pequeño
100 grCebolla pequeña
1 cucharaditapequeña de harina
1 tacita pequeña de caféLeche
Al gustoSal, pimienta, nuez moscada
1 trocitomerluza

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Corta la cebolla y el calabacín en daditos pequeños y rehógalos. Reserva
2

Haz la merluza y una vez hecha, desmígala
3

Júntalo y dale un golpe de calor. Echa la cucharadita de harina y cocínala un poco
4

Echa la leche y que quede una bechamel ligera
5

Añade la sal, pimienta y nuez moscada al gusto
6

También he probado con especias de curry, en lugar de la nuez moscada y me parece que también está riquísimo. Y en 15 min, comida rápida y cena lista!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Alicia @Alicia1985

23 de mayo de 2018 12:04

Me encanta la cocina, pero desde que fui madre de mellizos, el tiempo apremia y ya no soy capaz de hacer recetas demasiado elaboradas.Ahora las recetas son fáciles, rápidas y que pueda tenerlas en la nevera unos días para un echamanos, sobre todo a la hora de las cenas!!Asi que espero que os sirva de mucho y que las que os animéis a hacer, os gusten y repitáis!!Bon appetit!!!

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Palabra clave

Calabacín Merluza Bechamel

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