نجهز صينية مربعة الشكل، يوضع القليل من القرفة، نرص البسكويت بجانب بعضها ويفضل رصّ البسكويت في صفوف.

نرش مسحوق الكاكاو بين كل صف واخر من البسكويت إلى أن تنتهي علبة البسكويت.

يحضر كوب من النسكافيه مع الماء والسكر، نصب الكوب على البسكويت، يتم الضغط على البسكويت بطبق مسطح.

يوضع البسكويت المصفوف في الثلاجة لعدة ساعات إلى أن يمتص البسكويت الحليب ويصبح مثل قطعة كيك مربعة الشكل.

نخرج البسكويت من الثلاجة ويقدم بارداً.