طريقة عمل الفلفل المشوي والمحشي بالجبن
الفلفل المشوي والمحشي بالجبن من المقبلات اللذيذة بشكل جديد ومذاق رائع، جربوها وأخبرونا رأيكم :)
طريقة عمل الفلفل المشوي والمحشي بالجبن
الفلفل المشوي والمحشي بالجبن من المقبلات اللذيذة بشكل جديد ومذاق رائع، جربوها وأخبرونا رأيكم :)
الخطوات
- 1
يشوى الفلفل ويقشر مع عدم نزع الراس، بعمل شق صغير من الجانب وتنزع البذور.
- 2
لتحضير الصلصة، قطعي الفلفل الحار قطع صغيرة وضعيه في مقلاة مع 2 ملعقة زيت على نار هادئة، أضيفي الثوم المفروم، حركي قليلاً واضيفي الطماطم المطحونة وكذلك المصبرة، الملح والفلفل اسود، نتركها تتركز.
- 3
لنحضير الحشو، نخلط نوعي الجبن مع الثوم المفروم، البقدونس والمستردة، رشة فلفل اسود، نخلط
- 4
نحشى الفلفل من خلال الشق الصغير باستعمال ملعقة-صغيرة ونوزع الحشو.
- 5
نمرر الفلفل في الطحين المملح، نخفق البيض مع اضافة ملعقتين طحين، ملح وفلفل احمر مطحون، نمرر فيها الفلفل ثم نقليه في درجة حرارة متوسطة حتى يحمر.
- 6
ننزعه وننشفه، نضعه في صحن التقديم ونضع فوقه الصلصة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات