Lontong Kilat Instan (Dari Nasi)

Name: Lontong Kilat Instan (Dari Nasi)
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr nasi panas (fresh matang dari kukusan/magicom); secukupnya Air hangat; Alat:; Ulekan /mutu; Plastik (untuk melapisi ulekan); Baskom; Tupperware atau wadah dengan tutup

🌷Syifa Nauval Muftia @syifanauval

Bandung

Masak kari ayam ga kuku kalo ga ada lontong. Mau bikin, males dan lama... Alhamdulilah ada resep lontong instan ala Mbak Endang JTT. 30-40 menit jadi! Lumayan rasanya mendekati lontong beneran, KW super lah...

Lebih banyak

Lontong Kilat Instan (Dari Nasi)

🌷Syifa Nauval Muftia @syifanauval

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

250 grnasi panas (fresh matang dari kukusan/magicom)
secukupnyaAir hangat
Alat:
Ulekan /mutu
Plastik(untuk melapisi ulekan)
Baskom
Tupperware atau wadah dengan tutup

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pindahkan nasi panas mengepul ke dalam wadah baskom bersih, secukupnya. Untuk 4-5 porsi saya pakai sekitar 250gr nasi, atau 5 sendok centong nasi.
2

Tumbuk nasi hingga bulirnya menghilang dan halus. Jika nasi keras, tambahkan air secukupnya hingga adonan nasi lengket dan kompak.
3

Pindahkan nasi tumbuk ke dalam tupperware (saya pakai ukuran 10 x 20 cm), tekan2 sambil diratakan. Tutup tupperware.
4

Dinginkan dalam chiller kulkas (bukan freezer) sekitar 30-1 jam. Setelah didinginkan, adonan akan menyatu dan padat
5

Potong2 lontong sesuai selera. Basahi pisau terlebih dahulu sebelum memotong agar tidak lengket. Sajikan dengan makanan berkuah