Manisan Kolang Kaling

Name: Manisan Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kolang kaling; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 buah jeruk nipis; 2 lmbr daun pandan (ikat simpul); 2 lmbr daun jeruk (sobek); Secukupnya Sirup pisang susu tjap buah tjampolay (sesuai selera); Secukupnya air cucian beras (air terakhir)

Ummu Hanin @cook_10121158

Tangerang

Berbukalah dengan yang manis, hehe..
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Manisan Kolang Kaling

Ummu Hanin @cook_10121158

Tangerang

Berbukalah dengan yang manis, hehe..
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkolang kaling
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 buahjeruk nipis
2 lmbrdaun pandan (ikat simpul)
2 lmbrdaun jeruk (sobek)
SecukupnyaSirup pisang susu tjap buah tjampolay (sesuai selera)
Secukupnyaair cucian beras (air terakhir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kolang kaling, rebus sebentar (sampai air mendidih),buang airnya. Kemudian cuci kembali. Rendam kolang kaling dalam air cucian beras selama 6 jam
2

Rebus kolang kaling dengan air secukupnya, tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan gula. Jika air sudah mendidih dan mulai berkurang tambahkan sirup secukupnya. Aduk rata.
3

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk2, hingga air menyusut. Koreksi rasa, dan angkat
4

Lebih nikmat disajikan dingin 😊