شیرینی گل رز
#شیرینی گل رز
یه شیرینی خوشگل مجلسی برای مهمونهایی که خیلی براتون مهم هستن و وقت زیادی رو صرف خوشحال کردنشون میکنید
دستور تهیه از کانال آشپزی با مایکروفر سامسونگ هست و تصاویر از روی فیلم اسکرین شات گرفتم خودم درستش کردم خوشمزه و دلچسبه با طعم سیب و دارچین
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
شیرینی گل رز
#شیرینی گل رز
یه شیرینی خوشگل مجلسی برای مهمونهایی که خیلی براتون مهم هستن و وقت زیادی رو صرف خوشحال کردنشون میکنید
دستور تهیه از کانال آشپزی با مایکروفر سامسونگ هست و تصاویر از روی فیلم اسکرین شات گرفتم خودم درستش کردم خوشمزه و دلچسبه با طعم سیب و دارچین
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر مایه+شکر+کره آب شده+نمک+شیر ولرم+تخم مرغ ها را خوب مخلوط میکنیم و سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم تا جاییکه خمیر لطیف بشه و به دست نچسبه
- 2
خمیر رو توی ظرف مناسب میذاریم و بمدت یک ساعت توی دمای اتاق بمونه تا یکم حجم بگیره و جا بیفته
- 3
در مدت استراحت خمیر سیب ها رو خوب میشوریم و اسلایس میکنیم داخل ظرف مناسب میریزیم و روی اونها آبلیمو و کمی پودر دارچین میریزیم و مخلوط میکنیم و روی ظرف سلفون میکشیم و روی سلفون تعدادی سوراخ ایجاد میکنیم به مدت ۲ دقیقه قدرت ۹۰۰ وات توی مایکروفر قرار میدیم تا سیبها نرم بشن
- 4
حالا خمیرو بصورت مستطیل بلند و ضخامت کم روی تخته پهن میکنیم و سیبهای اسلایس شده رو روی یک لبه خمیر میچینیم بطوریکه هر سیب روی نصف سیب قبلی رو بپوشونه روی سمت دیگه خمیر کمی پودر قند و دارچین میپاشیم (توجه کنید که توی تصویر پهنای خمیر یک مقدار زیاد هست بهتره مستطیل باریکتری در نظر بگیرید که خیلی خمیری نشه)
- 5
حالا خمیر رو روی سیبها برمیگردونیم بطوریکه کمی از لبه پوست سیبها بیرون بمونه سپس گل رز رو لوله میکنیم و بهش فرم میدیم
- 6
قالبهای تکی رو چرب میکنیم و هر گل رز رو توی یکی از اونها قرار میدیم و روی اونها چند قطره کره آب شده میریزیم
- 7
قالب رو درون مایکروفر که از قبل با برنامه هات بلاست با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار میدیم و ۱۸ دقیقه بهش زمان میدیم تا شیرینی ها آماده بشن
- 8
در نهایت وقتی شیرینی ها کمی خنک شدن روی اونها کمی پودر قند الک میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات