Panaskan air dan masukan margarin serta garam secukupnya.. jika air sudah mendidih rebus macaroni selama 10 menit.. setelah macaroni lunak angkat dan tiriskan, jangan lupa tambahkan margarin kembali supaya macaroni tidak lengket.

Panaskan margarin, masukan bawang putih, daging cincang dan bawang bombay tumis hingga harum.

Panaskan susu UHT cair dengan api kecil, masukan tumisan daging, parutan keju cheddar craft dan keju quick melt craft, tambahkan lada hitam dan lada putih sesuai selera aduk sampai mengental, jika kurang kental tambahkan tepung terigu yang dicairkan. Aduk aduk terus sampai teksturnya mengental/creamy.

Jika sudah creamy masukan macaroni masak sebentar dengan api kecil sampai saos dan macaroni menyatu. Lalu matikan api.

Pindahkan macaroni ke loyang kaca, dengan cara; layer pertama isi macaroni diatasnya tambahkan keju mozzarella tutup lagi dengan adonan macaroni lalu diatasnya tutup lagi dmegan keju mozarella (sehingga membentuk layer)

Masukan microwave, panaskan sampe keju mozzarella cair/melted. Selanjutnya siap disajikan dengan taburan cabe bubuk atau saus sambal/tomat