كباب هندي
#غداء_سريع ..لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير
الخطوات
- 1
يقشر البصل ويقطع جناحات او على حسب الرغبة.
- 2
ينقع الطماطم بماء مغلية ليسهل علينا تقشيرو ثم يقطع قطع على حسب الرغبة.
- 3
تبهر اللحمة برشة بهار ورشة ملح ومنشكلها على شكل امواس.
- 4
تقشر البطاطا وتقطع قطع على حسب الرغبة.
- 5
نضع في وعاء البطاطا والطماطم والبصل ومعلقة معجون طماطم ورشة بهارات وملح وقليل من الماء والزيت او السمنة وتقلب المكونات مع بعضها البعض ثم توضع بصينة او بايركس ثم يوزع عليهم امواس اللحمة ثم يغطى البايركس او الصينية بالقصدير لحتى ماتنشف اللحمة وتستوي المكونات مع بعضها البعض.
- 6
بعد الاستواء يرفع القصدير ومنطفي النار من تحت ونشعل النار من فوق لمدة 5دقائق ثم تخرج من الفرن وتترك لتدفى.
- 7
تقدم جنب الارز او الخبز والفليفلة وصحتين والف هنا.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5028501








التعليقات (2)