سمبوسك

Name: سمبوسك
Cuisine: أردنية
Ingredients: رقائق السمبوسك; 0.5 كيلو لحمة مفرومة; 0.5 باكيت بازيلا وجزر; حبة بطاطا; راس بصل; معلقة صغيرة ملح; 0.5 معلقة فلفل اسود; رشة ابهارات; زيت للقلي; لتسكير الاطراف: لتسكير الاطراف; معلقة طحين; 3 معالق ماء

إم جهاد @alia1994

سمبوسك

تم الحفظ

المكوّنات

رقائق السمبوسك
0.5 كيلولحمة مفرومة
0.5 باكيتبازيلا وجزر
حبةبطاطا
راسبصل
معلقة صغيرة ملح
0.5 معلقةفلفل اسود
رشةابهارات
زيت للقلي
لتسكير الاطراف:لتسكير الاطراف
معلقةطحين
3 معالقماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نفرم البصلة صغيرة ونقلبها ثم نضع عليها اللحمة ونقلبها ثم نقشر حبة البطاطا ونبرشها ونقلبها مع اللحمة
2

ثم نضع عليهم البازيلا والجزر والملح والفلفل اسود والبهارات ونقلبهم حتى يستوو
3

نحضر رقائق السمبوسك ونبدا بلحشي
4

لتسكير الطرف نخلط الماء والطحين وندهن الاطراف ونسكرهم
5

نحمي الزيت ونبدا بالقلي وصحة وهنا